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Der Millionen-Bestseller jetzt aktualisiert — mit einem Zusatzkapitel über neue wissenschaftliche Erkenntnisse Unser Darm ist ein fabelhaftes Wesen voller Sensibilität, Verantwortung und Leistungsbereitschaft. Wenn man ihn gut behandelt, bedankt er sich dafür. Das tut jedem gut: Der Darm trainiert zwei Drittel unseres Immunsystems. Aus Brötchen oder Tofu-Wurst beschafft er unserem Körper die Energie zum Leben. Und er hat das größte Nervensystem nach dem Gehirn. Allergien, unser Gewicht und eben auch unsere Gefühlswelt sind eng mit unserm Bauch verknüpft. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders, was die medizinische Forschung Neues bietet und wie wir mit diesem Wissen unseren Alltag besser machen können. Die dazu gehörigen Illustrationen stammen aus der Feder ihrer Schwester Jill. Die aktualisierte Neuauflage wird um ein Kapitel ergänzt: Die Schwestern Enders geben hier ein Update zu neuen Forschungsergebnissen und der Welt der Mikroben.
Naturwissenschaft am Wendepunkt: Die Grundlagen der Gehirnphysiologie müssen neu definiert werden. Lange Zeit hielt man das Gehirn des Menschen für unveränderlich – vergleichbar der Hardware eines Computers. Inzwischen sprechen viele wissenschaftliche Erkenntnisse dagegen. Damit nähert sich die Wissenschaft des Nervensystems dem spirituellen Weltbild des Ostens, das davon ausgeht, dass der Geist die Materie beherrscht. Die Implikationen dessen, was Wissenschaftler heute als „Neuroplastizität“ bezeichnen, sind revolutionär. Die renommierte Wissenschaftsjournalistin Sharon Begley beschreibt hier die spannende Entwicklung der Neurowissenschaften, die durch Zusammenarbeit mit Meditationsmeistern herauszufinden versuchen, wie und in welchem Maße Gedanken und Emotionen unser Gehirn beeinflussen. Buddhistische Erfahrungen belegen: Wir können Depression in Freude verwandeln und Aggression in Mitgefühl. Das heißt: Wir sind nicht Opfer unserer Gene, sondern selbst verantwortlich für unser Denken und Fühlen. • Eindrucksvolle Bestätigung buddhistischer Bewusstseins- und Meditationserfahrungen. • Hervorragender Wissenschaftsjournalismus: Die atemberaubenden Konsequenzen der „Neuroplastizität“.
Tom Fitzmorris is uniquely qualified to write about the food of New Orleans. Born in the Crescent City on Mardi Gras, he has been eating, celebrating, and writing about the city’s cuisine for more than 30 years. Now Fitzmorris is refreshing his bestselling cookbook New Orleans Food. The book features all of the favorite recipes, steeped in the town’s Creole and Cajun traditions, but is updated to include a 16-page color insert with gorgeous food photography and an updated introduction. From small plates (Shrimp Rémoulade with Two Sauces) to main courses (Redfish Herbsaint, Creole Lamb Shanks) to desserts and drinks (Bananas Foster, Beignets, and Café au Lait), these dishes are elegant and casual, traditional, and evolved.
Does your child Have difficulty falling asleep? Wake in the middle of the night? Suffer sleep terrors, sleepwalking, or nighttime fears? Have difficulty waking for school or staying awake in class? Snore, wet the bed, or head bang? In the first major revision of his bestselling, groundbreaking classic since it was published twenty years ago, Dr. Richard Ferber, the nation's foremost authority on children's sleep problems, delivers safe, sound ideas for helping your child fall and stay asleep at night and perform well during the day. Incorporating new research, Dr. Ferber provides important basic information that all parents should know regarding the nature of sleep and the development of normal sleep and body rhythms throughout childhood. He discusses the causes of most sleep problems from birth to adolescence and recommends an array of proven solutions for each so that parents can choose the strategy that works best for them. Topics covered in detail include: Bedtime difficulties and nighttime wakings Effective strategies for naps Sleep schedule abnormalities A balanced look at co-sleeping New insights into the nature of sleep terrors and sleepwalking Problems in setting limits Sleep apnea, narcolepsy, bed-wetting, and head banging Solve Your Child's Sleep Problems offers priceless advice and concrete help for a whole new generation of anxious, frustrated, and overtired parents.
Apple, Audi, Braun oder Samsung machen es vor: Gutes Design ist heute eine kritische Voraussetzung für erfolgreiche Produkte. Dieser Klassiker beschreibt die fundamentalen Prinzipien, um Dinge des täglichen Gebrauchs umzuwandeln in unterhaltsame und zufriedenstellende Produkte. Don Norman fordert ein Zusammenspiel von Mensch und Technologie mit dem Ziel, dass Designer und Produktentwickler die Bedürfnisse, Fähigkeiten und Handlungsweisen der Nutzer in den Vordergrund stellen und Designs an diesen angepasst werden. The Design of Everyday Things ist eine informative und spannende Einführung für Designer, Marketer, Produktentwickler und für alle an gutem Design interessierten Menschen. Zum Autor Don Norman ist emeritierter Professor für Kognitionswissenschaften. Er lehrte an der University of California in San Diego und der Northwest University in Illinois. Mitte der Neunzigerjahre leitete Don Norman die Advanced Technology Group bei Apple. Dort prägte er den Begriff der User Experience, um über die reine Benutzbarkeit hinaus eine ganzheitliche Erfahrung der Anwender im Umgang mit Technik in den Vordergrund zu stellen. Norman ist Mitbegründer der Beratungsfirma Nielsen Norman Group und hat unter anderem Autohersteller von BMW bis Toyota beraten. „Keiner kommt an Don Norman vorbei, wenn es um Fragen zu einem Design geht, das sich am Menschen orientiert.“ Brand Eins 7/2013 „Design ist einer der wichtigsten Wettbewerbsvorteile. Dieses Buch macht Spaß zu lesen und ist von größter Bedeutung.” Tom Peters, Co-Autor von „Auf der Suche nach Spitzenleistungen“
Describes the current political and social climate of South America as witnessed by the author in the four major Andean countries

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